為確保產(chǎn)品質(zhì)量,幾乎所有行業(yè)都在生產(chǎn)的某些階段進行水分分析:制藥工業(yè)控制水分含量有助于防止微生物生長,并確保散裝粉末具有適當?shù)牧鲃有?;食品工業(yè)水分含量影響微生物的生長、保質(zhì)期、質(zhì)地、口感、批量加工以及按重量銷售產(chǎn)品的成本;塑料工業(yè)為了保證塑料組件的結(jié)構(gòu)完整性和加工性能,在注塑成型之前,其水分含量必須非常低。
從生產(chǎn)過程中取出用于水分測定的樣品可能非常昂貴,因此,必須使用穩(wěn)健精確的測試方法和技術(shù),以避免寶貴材料的浪費。除了用于確定樣品量的成本外,樣品量取決于許多因素,包括:測試時間、樣品的均勻性和準確度要求。
以5% NaCl溶液為樣品,使用賽多利斯MA160水分測定儀對1g、2g、5g和10g的樣品量進行水分測定。每次測量重復(fù)10次,并計算每個系列測量的平均值和標準偏差。
賽多利斯水分測定儀使用的方法是在200°C下進行標準干燥,用一個鋁盤、一張玻璃纖維膜,并設(shè)置為達到終點時全自動關(guān)閉。
600瓦加熱功率縮短30%的測量時間
測量的準確度隨著樣品量的增加而提高。所得測量值逐漸接近5%的假定參考值。同樣,測量精度也隨著標準偏差的減小而提高。隨著樣品量的增加,平均值和簡單標準偏差都逐漸地趨近于一個極限值。
根據(jù)這些結(jié)果,建議使用更高的樣品量,因為這樣可以提高測量的準確度。然而,到了某個點后,結(jié)果準確性的提高程度將非常小,以至于樣品量的增加,以及由此增加的干燥時間和可能成本,將會顯得得不償失。